Receta de bizcocho de yogur con lacasitos o M&M

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Hola a todos, ha pasado un tiempo desde que no publicaba una nueva receta. Como ya sabemos, la ultima receta que he publicado es la del bizcocho natural. Pues bien, en esta nueva receta vamos a hablar sobre la receta de bizcocho de yogur con lacasitos o M&M. Antes de empezar quiero decir algo. Después de un tiempo sin escribir ninguna receta por falta de tiempo, tengo que decir que aun me quedan unas pocas y que en poco tiempo estarán todas listas y publicadas. Bien, volvamos al tema. La realización de esta receta es como todas pero añadiéndole los lacasitos. Por ultimo, decir como siempre que la unidad de medida de los ingredientes son los vasitos del yogur. Ahora que ya sabemos todo esto, voy a dar la lista de ingredientes necesarios para hacer esta receta tan buena.

bizcocho-lacasitos

Lista de ingredientes necesarios para la receta

– Yogur de limón
– 3 huevos
– 3 vasos de harina
– 2 vasos de azúcar
– 1 sobre de levadura marca royal
– 1 vaso de aceite de oliva
– Ralladura de limón (esto es opcional)
– Una cucharada mas de azúcar
– Lacasitos o M&M

Estos son todos los ingredientes necesarios para realizar el bizcocho. Si ya tienes estos ingredientes vamos a proceder con la realización de la receta.

Pasos para realizar la receta

Lo primeros que tenemos que hacer es buscar un molde para el bizcocho y engrasarlo bien con mantequilla. Después ponemos nuestro horno a precalentar sobre unos 180º grados. Ahora seguimos con los ingredientes:

Ahora buscamos un bol o un cuenco donde vamos a verter los huevos, el azúcar y empezamos a batirlo todo. Para batirlo todo perfectamente podemos ayudarnos con una batidora. A continuación echamos el yogur de limón y el aceite. Empezamos a batirlo todo bien, sin parar para que nos quede una buena mezcla. Ahora, tenemos que echar la harina y la levadura poco a poco. Seguimos batiendo la masa hasta que nos quede una buena masa homogénea.

Ya que lo tenemos todo, solo nos queda verter toda la mezcla en el molde que hemos engrasado con mantequilla anteriormente. Solo nos queda meterlo en el horno a unos 180º grados durante 35-40 minutos. Recordad que el horno ya lo habíamos precalentado antes.

Ahora solo quedan poner los lacasitos. Una vez que el bizcocho este listo, tenemos que abrir el bizcocho por la mitad y rellenarlo de lacasitos. También se le podría poner lacasitos encima para que tenga mejor aspecto.

¿Como saber si el bizcocho esta bien hecho?

Ahora voy a daros un truco que me enseñaron a mi. Trata de lo siguiente: Cuando ya han pasado los 40 minutos de hornearlo, tenemos que meter un palito en el bizcocho. Si el palito sale con un poco de masa significa que le queda un poco aun pero si aparece sin nada de masa significa que ya esta listo para comer.

Pues ya esta terminada la receta. Si tenéis alguna duda podéis preguntarla en los comentarios. También les agradecería que lo compartieran en sus redes sociales para mantener el animo y seguir compartiendo algunas recetas que me quedan.

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