Receta de bizcocho de yogur con la thermomix

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Después de unas tres semanas sin actualizar el blog, creo que ya va siendo hora de poner alguna receta. Este nuevo articulo que he creado hoy tratara de la receta del bizcocho de yogur con la Thermomix, esa genial maquina que nos sirve para hacer cantidad de postres.. Esta receta es mas fácil aun que las demás ya que casi todo el trabajo te lo hace la Thermomix. Antes de empezar a dar los ingredientes, tengo que destacar que las unidades de medida de los ingredientes son los vasos del yogur que vamos a utilizar. Por ultimo, tengo que decir que con esta receta pueden comer de 6 a 8 personas.

bizcocho con thermomixA continuación, vamos a mencionar la lista de ingredientes necesarios.

Ingredientes necesarios para hacer el bizcocho

– 1 Yogur de limón obviamente
– 3 huevos
– 3 vasos con harina en su interior
– 1 vaso con aceite de girasol en su contenido
– 1 vaso con azúcar dentro
– 1 sobre de levadura, yo siempre suelo usar la de la marca royal
– Ralladura de limón

Ahora que ya conocemos todos los ingredientes necesarios para la elaboración de este gran bizcocho. Procederemos a la realización de este.

Realización del bizcocho con la Thermomix

Vamos a empezar por precalentar el horno a unos 180º (grados). Ahora nos tenemos que buscar un molde para el horno y engrasarlo bien de mantequilla.

Seguimos con echar la ralladura del limón en la thermomix y lo picamos a la velocidad máxima. Luego se añaden los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura. Empezamos a batirlo a la velocidad de 3-5-7. Una vez bien batido, ponemos la maquina a velocidad 3 y vamos echando la harina poco a poco y luego volvemos a pasar a velocidad 3-5-7 para que los ingredientes se mezclen bien.

Continuamos con echar toda la masa obtenida dentro del molde para hornear que ya tenemos engrasado en mantequilla y con un poco de harina.

Por ultimo como ya tenemos el horno precalentado, solo nos queda meter el molde dentro y dejarlo durante una media hora (30 minutos) a unos 180º (grados)

Con esto acaba nuestra receta de hoy. Ahora me gustaría saber si les ha gustado o que cambiarían en la receta? Déjanos un comentario.

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