Receta bizcocho de yogur con pasas

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En esta nueva receta como siempre vamos a enseñaros como preparar el bizcocho añadiéndole algunas pasas. La verdad es muy fácil de preparar y desde luego sale muy rico. Estos tipos de bizcochos de pasas son una variante del normal y son de los mas utilizados en todo el mundo. Tenemos que destacar que las medidas que utilizaremos son los mismos vasos del yogur. La clave solo es tener los ingredientes que vamos a mostrar en el párrafo que viene a continuación:

Bizcocho con pasas

Ingredientes para hacer este bizcocho

– 2 Yogures de limón
– 3 Vasos de azúcar
– 4 Vasos de harina
– 1 Vaso de aceite de oliva
– 1 Sobre de levadura
– 1 Limón
– Mantequilla
– 250gramos de pasas.

Una vez que tengamos todos los ingredientes, vamos a proceder a la preparación del bizcocho de yogur con pasas. Para prepararlo lo hacemos como siempre pero esta vez tenemos que meter las pasas.

Verter los yogures, huevos, aceite, azúcar y la harina en un cuenco mismo y lo empezamos a batir hasta que nos quede una buena masa homogénea.

Una vez tenemos la masa, echamos los pasas dentro y lo removemos para que las pasas no se queden en el mismo sitio.Metemos toda la mezcla ya preparada en un molde y la metemos en el horno unos 40 minutos a 180º grados.

Nota: El horno tiene que estar precalentado antes de meter el molde en el.

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