Como hacer un bizcocho de yogur

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Hoy, vamos a estrenar esta nueva web y empezaremos con una receta sobre como hacer un bizcocho de yogur. Empezaremos con el normal de toda la vida y a lo largo de la vida de esta nueva web explicaremos otras recetas sobre como hacer otros bizcochos. También me gustaría decirles que realizar esto es una tarea bastante sencilla ya que lo explicamos paso por paso y les animo a que lo intenten.

Bizchoco de yogur normalAntes de comenzar tengo que decir que las medidas de los ingredientes se calculan con vasos de yogur enteros. Se recomienda que se use un yogur de limón ya que le da ese toque tan especial al sabor pero también podemos usar un yogur que sea natural. (Ya haremos una guía para realizarlo con uno natural).

Ahora nos toca mencionar los ingredientes para realizar dicho bizcocho

Lista de ingredientes para hacer un bizcocho de yogur

– Un yogur, este tiene que ser de sabor a limón.
– 1 vaso de yogur con aceite de girasol
– 2 vasos del yogur llenos de azúcar
– 3 huevos
– Mantequilla, esto que no falte
– 3 vasos de yogur con harina en su interior

Bien, una vez conseguidos todos los ingredientes le toca el turno a la realización de este bizcocho

Ahora lo primero que tenemos que hacer es empezar a precalentar el horno a unos 180ºC. A continuación metemos todo el yogur en un bol o en algún recipiente que tengamos. Una vez que tengamos el yogur en el bol, podemos usar el ese mismo vaso vacío que tenemos para tomar las medidas de los ingredientes.

Empezaremos a batir los huevos con los vasos de azúcar. Una vez conseguida la levadura le añadimos la harina y también el aceite. Usaremos una batidora de esas eléctricas. Es muy importante que estemos batiendo la mezcla cada vez que le añadimos un nuevo ingrediente.

Una vez conseguida la masa homogénea, procedemos a meterla en un molde que tiene que estar untado en mantequilla y un poco espolvoreada con harina. Esto hará que una vez listo podamos sacarlo del molde.

Ahora solo queda lo ultimo y es que lo tenemos que meter en el horno desde unos 30 a 35 minutos a unos 180ªC. Una vez terminado este tiempo lo sacamos y lo dejamos enfriar. Ya tendremos nuestro bizcocho listo para comérnoslo.

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